Kerkeli(Laz Simidi)

Orta ve Doğu Karadenize özgü bir simit çeşididir. Dışında susam bulunmaz ve serttir.Yemesi çok zordur. Bayatladığında sertleşip gevrek bir hal aldığı için, bayatladıkça tadı güzelleşen bir simittir.Aldıktan bir hafta sonra bile yiyebilirsiniz.Yanında peynir falan istemez sade çayla müthiş ikili oluşturur.Fırına verilmeden önce üzerine pekmez sürüldüğü için bu kadar lezzetlidir.
Daha fazla fotoğraf için:Facebook/Arhavi Arkabi Hacişi